Отличие пихты от ели можно найти при детальном рассмотрении кроны: различны строение и размер хвои, цвет ветвей, рост шишек. Ареал распространения у деревьев разный, поэтому требования к месту роста также отличаются. Визуально деревья между собой очень похожи.
Чем отличается ель от пихты
Вечнозеленые хвойные культуры относятся к семейству Сосновых, на этом их сходство заканчивается, представители относятся к разному роду. Морозоустойчивая ель (Picea) распространена в Северном полушарии. В дикой природе образует густые леса. В Центральной Европе является частью смешанных лесополос. Ель вырастает до 40 м высотой, относится к долгожителям. Формирует пирамидальную крону, ствол прямой, светло-коричневый с серым оттенком, кора чешуйчатая, шершавая.
Пихта (Abies) менее морозоустойчивая, требовательна к месту произрастания, для дерева требуется высокая влажность и определенный состав грунта. В России встречается реже, чем ель. Отличается скоростью вегетации. До 10 лет прирост дает минимальный. Вырастает до 60 м, продолжительность жизни намного длиннее, это еще один признак, по которому отличаются представители хвойных. Встречается в Приморском крае, Кавказе, Дальнем Востоке, в Южной части Сибири. На фото видно, что елка и пихта имеют визуальные отличия друг от друга. У пихты крона правильной пирамидальной формы, ствол прямой, гладкий, темно-серого цвета. У нее отсутствуют смоляные каналы, смола скапливается на поверхности ветвей и ствола в небольшие пузырчатые карманы.
- Елку используют в качестве строительного материала для мебели, домов, музыкальных инструментов. Белый цвет позволяет применять древесину для изготовления целлюлозы и бумаги. Смола используется в фармацевтической промышленности.
- Пихта отличается более хрупкой древесиной, она идет только на производство бумаги. Структура ствола не смолянистая, недолговечная в качестве стройматериала. Это свойство нашло применение в изготовлении тары для пищевых продуктов. В медицине используется не так широко.
Как отличить елку от пихты
При детальном сравнении ели и пихты отличить растения несложно. У деревьев разное строение кроны, цвет и форма хвои. Отличаются хвойные деревья расположением шишек и отделением семян.
Как отличить ветки ели и пихты:
- хвоя растет редко, неравномерно;
- в кроне образуются просветы, через которые видна кора дерева;
- растение выглядит голым;
- нижние ветви горизонтальные;
- выше по стволу растут под углом;
- с северной стороны длина ветвей короче;
- крона формируется в виде неровного конуса;
- форма ветвей объемная из-за неравномерно растущих иголок.
- хвоя крупная, растет густо;
- образует сплошную массу, просветов нет, кора ствола и веток не видна;
- дерево выглядит объемным, пушистым, нарядным;
- нижний круг веток растет горизонтально, верхушка приподнята;
- чем выше ветки, тем меньше угол роста;
- крона формируется в правильный конус;
- из-за густоты и направления роста колючек, ветки выглядят плоскими.
Хвоя пихты и ели также отличается между собой. Характеристика Abies:
- иголки насыщенного зеленого цвета с 2 параллельными светлыми полосками по краю;
- иглы плоские и длинные (до 4,5 см);
- растут горизонтально в 2 ряда, по спирали;
- конец побега выглядит обрезанным;
- острие отсутствует;
- иглы не колются, мягкие на ощупь;
- тонкие у основания, расширяющиеся кверху;
- конечная часть иголки слегка раздвоенная.
После опадания хвои на ветке выступов нет. На месте роста упавшей иголки остается возвышенность с явно определяемым гнездом (местом роста), по этому признаку также отличают деревья.
Внешняя характеристика Picea:
- иголки зеленые, отличаются от пихты более светлой однотонной окраской;
- расположены по спирали;
- направленные, в отличие от пихты, в разные стороны;
- форма четырехгранная, объемная;
- иголки короткие, острые на конце, жесткие.
Из-за разносторонней направленности острых иголок дерево колется – эта особенность помогает отличить представителей вида.
Шишки выглядят по-разному, еловые имеют конусовидную вытянутую форму коричневого цвета. Растут шишки на конце многолетних веток вниз. После созревания семена опадают, а шишки остаются на дереве. Семена снабжены крылышками, которые от удара об землю рассыпаются.
Пихтовые шишки более округлые, отличаются светлой окраски. Растут на макушке дерева вверх, после созревания вместе семенами распадаются на чешуи. На ветке остается только стержень. Семена от удара не рассыпаются, крылышки плотно прикреплены.
Перечень отличий пихты и ели:
- Густая, правильной пирамидальной формы.
- С просветами, с одной стороны ветки короче.
- Овальные, растут вверх, осенью осыпаются вместе с семенами.
- Слегка вытянутой формы, темно-коричневые, растут вниз, после созревания остаются на дереве.
- Гладкая, светло-серая со смоляными карманами.
- Бурая неровная, чешуйчатая, ветви на месте роста иголок бугристые.
- Плоские, с густо расположенными иголками, растущими горизонтально.
- Объемные, иголки негустые, растут в разные стороны.
- Длинная, темно-зеленая по краю с полосами, плоская без заострения на конце, мягкая.
- Короткая, однотонная, четырехгранная, заостренная на конце, жесткая.
- Отличаются деревья смоляным запахом, у ели запах нестойкий.
Что лучше: пихта или ель на Новый год
При выборе елки или пихты на Новый год обращают внимание на внешний вид дерева. Новогодняя елка – это собирательный термин, наряжают ель, сосну или пихту. В питомниках предлагают разновидность хвойных с полной характеристикой. Если праздничный атрибут приобретают на городской ярмарке, необходимо знать, чем отличаются хвойники, и что дольше простоит в условиях отапливаемого помещения.
Что дольше стоит – елка или пихта
При низкой температуре разницы между елкой и пихтой нет, деревья длительное время сохраняют хвою. В отапливаемом помещении ставят дерево в емкость с мокрым песком, размещают вдали от отопительных приборов, песок постоянно увлажняют. Этот способ помогает увеличить срок сохранности деревьев. При соблюдении условий Picea простоит не больше 6 дней и скинет хвою.
По этому качеству Abies выгодно отличается, может простоять больше 1 месяца, сохраняя эстетичную внешность. Иголки не опадают, только усыхают. Приобрести дерево сложнее, оно редко выставляется на продажу, ценовое предложение значительно выше. Хвойники отличаются между собой длительностью сохранения кроны.
Что пахнет сильнее – ель или пихта
По запаху пихта отличается от ели, т. к. у нее отсутствуют смоляные каналы, фермент скапливается на поверхности веток. Если дерево с мороза занесли в комнату, сразу распространяется стойкий запах хвойного леса. Держится он длительно, больше 4 дней. Ель распространяет запах менее насыщенный и не более суток. Этим признаком также отличаются представители семейства Сосновых.
Разница между елью и пихтой в посадке и уходе
Внешне похожие хвойники кардинально отличаются при посадке. Для пихты выбирают открытые участки, допускается полутень. Почва нейтральная, хорошо дренированная. Ель менее требовательная к месту, чем выгодно отличается. Для нее подойдет тень и влажный грунт, произрастает на любом составе почвы. Отличаются виды по морозоустойчивости, ель легко переносит низкие температуры, молодым саженцам укрытие на зиму не требуется.
Отличаются по приживаемости на новом месте, при посадке саженец елки приобретают с закрытым корнем, при малейшем пересыхании он не приживется. Пихтовому посадочному материалу влажность не принципиальна. Растение всегда хорошо укореняется. Отличается уход за видами. Пихтовая крона не требует формирования, она растет равномерно, сохраняя строгие формы. Еловым веткам требуется выравнивание длины и удаление сухих фрагментов. Отличаются виды по требованию к поливу. Пихтовая корневая система хорошо переносит засуху, ель требует постоянного увлажнения почвы. Существуют отличия по внесению подкормки, пихте требуются удобрения до 3 лет роста, елка не нуждается в дополнительном питании.
Отличие пихты от ели заключается в строении кроны, форме и величине колючек, интенсивности запаха и способу формирования шишек. Для выращивания на приусадебном участке подходят оба представителя вида, отличается агротехника. Для Новогоднего праздника выбирают дерево по желанию с учетом того, что хвойники отличаются сроком сохранности кроны.
Разница в уходе
Оба дерева являются тенелюбивыми и не требуют особенного ухода. Но есть несколько пунктов, которые следует знать и соблюдать, иначе можно остаться без прекрасной растительности.
Для посадки пихтового дерева стоит выбирать открытую местность, присутствие небольшой тени возможно. Состав почвы должен быть нейтральным, хороший дренаж приветствуется. В отличие от пихты ель не такая требовательная к почве и месту высадки. В этом ее преимущество. Для ели подойдут тенистое место и грунт с высоким содержанием влаги. Кроме того, она более морозостойкая, это тоже можно считать преимуществом, так как большинство широт нашей страны имеют холодные зимы, а ель легко переносит сильные морозы даже молодым саженцем.
Главное отличие этих двух деревьев в том, что они по-разному приживаются к местности. При покупке следует обратить внимание на корень елки: он должен быть закрытый.
В противном случае возможно его пересыхание, которое поставит под большой вопрос нормальное приживание саженца.
Пихте количество влаги в грунте непринципиально. Эти саженцы, как правило, хорошо укоренены.
Крона пихты не требует формирования, она самостоятельно растет правильной формы в виде пирамиды. А зелень елки нужно подравнивать, убирать засохшие стволы, выравнивать длину.
Пихта легко переносит засушливую погоду, а елку всегда нужно увлажнять.
Пихта требует постоянных подкормок до 3-летнего возраста, а елка не нуждается в подобном питании.
После сравнения всех критериев можно сделать вывод, что каждое дерево хорошо на своем месте. Например, для декоративного выращивания лучше использовать пихту, а для изготовления мебели и строительства идеально подойдет обыкновенная ель. Следует отметить и то, что пихта более требовательна в уходе, поэтому ее выращивание требует больших физических и материальных затрат.
Как отличить пихту от ели, смотрите далее.
Биологическое описание родов
Род Пихта — высокорослое, вечнозелёное дерево. Растение принадлежит к семейству Сосновых растений и в дикой природе является лесообразующим. Дерево — высокорослое, достигающее максимальной высоты в 80 м, ширина его кроны — до 3,5 м. 
Род Ель является представителем хвойных вечнозелёных культур, которые так же, как и пихта, относятся к семейству Сосновые. Дерево — высокорослое, способное достичь до 90 м в высоту.
Главные отличия
Не стоит полагать, что если деревья относятся к одному семейству, то они должны быть идентичными. Даже при наличии схожих внешних данных, таких как конусовидная или пирамидальная верхушка, раскидистые ветви, у пихты и ели есть различия, которые можно легко заметить, поэтому если возникают сомнения, следует обратить внимание на такие части дерева:
Шишки
Кора
Хвоя
Внешний вид
Отличить пихту от ели можно по растущим вверх шишкам, распадающимся на ветках и оставляющим после себя только голые стержни. Их хвоя — плоская, не колючая, имеет раздвоение на конце. Она источает сильный аромат, её цвет тёмно-зелёный с более светлыми полосами посередине. Кора имеет гладкую структуру, блестящая. На стволе отсутствуют смоляные каналы. Смола скапливается в небольшие пузырчатые карманы на поверхности побегов.
У ели шишки, наоборот, свисают вниз, а семена осыпаются. Хвоя — колючая, имеет по четыре грани, с заострением на конце. Их оттенок зелёный. Ствол ели будет отличаться от пихты наличием отслаивающихся тонких пластин серого оттенка.
Выращивание и уход
Пихта будет хорошо расти и развиваться на дренированных, суглинистых почвах. Её можно выращивать на полузатенённых участках. По мере роста декоративная культура требует обильного увлажнения 2 раза в месяц. На каждое растение требуется по 20 л воды.
Применение
Особенных отличий в хозяйственном и декоративном применении описываемых деревьев не существует. Оба вида выращивают в качестве декора загородных участков и парков. В зависимости от культивируемого сорта растения отлично смотрятся на клумбах или в виде живой изгороди.
Еловая древесина применяется только для внутренних строительных работ, так как при контакте с грунтом начинает гнить и распадаться. Высококачественный древесный материал данного дерева используют для изготовления струнных инструментов.
Удельная теплота сгорания еловых дров составляет 4,5 кВт×ч/кг, поэтому данный материал отлично подходит для отапливания жилых помещений. Также остатки от переработки еловой древесины используют для тепловых и электростанций, которые работают на биотопливе.
Ствол пихты отлично поддаётся обработке, древесина — упругая и лёгкая. Её больше используют для обшивочных целей, а также она прекрасно подходит для изготовления пищевой тары. Из хвои данного растения можно изготовить масло и камфору. Из вздутий коры данного растения можно извлечь пихтовый бальзам, его применяют для приготовления скипидара, лака и канифоли. 
