Подвой – такое растение, к которому приращивается почка либо черенок другого растения либо сорта, которое нужно привить. Подвоем называется место от корней вместе со стеблем до места, куда прививают черенок. Такая часть растения очень важна.
Ее значение велико именно для плодового дерева, так как именно под воздействием подвоя увеличивается или уменьшается темп роста, время плодоношения, долговечность, устойчивость к засухам и морозам, количество урожая. От подвоя зависит, будет ли растение требовательно к почве, устойчиво к различным заболевания и вредным насекомым.
Семенной подвой
Семенным подвоем называют достаточно высокий подвой из семян дикой яблоньки либо яблони сорта Антоновка. Такой тип подвоя хорошо совместим с любым видом яблоневых деревьев.
Семенной подвой обеспечивает мощные корни, глубоко уходящие в землю.
Без обрезки яблоня может достигнуть 7 метров в высоту и жить более 70 лет. Растение устойчиво к плохим внешним условиям, не требовательно к земле и не засохнет без регулярных поливов, опора не нужна. К сожалению, плодоносить такое дерево начнет поздно, плоды появятся лишь на 7 год. Из-за крупных габаритов за деревьями неудобно ухаживать. От какого-либо дерева до яблони на семенном подвое должно оставаться не меньше 5 метров. Лишь после правильной обрезки и формирования кроны рост яблони может остановиться на 4 метрах.
Существует два типа подвоев:
- Семенные
- Вегетативно размножаемые или клоновые
Если выращивать подвой из семян традиционным способом, то сразу привить к нему черенок не получится. Прививку таких подвоев можно выполнить лишь на второй год. И все же можно получить неплохие растения, которые стерпят прививку черенков уже в течение первого года. Для этого искусственным путем удлиняют срок взращивания плодовых сеянцев. Каким же образом это сделать? Для выращивания хорошего подвоя для яблони нужно еще осенью стратифицировать семена.
Выращивать же сам подвой можно лишь двумя способами:
- Выращивание в контейнерах
- Посев в открытый грунт
Клоновый подвой
Клоновые подвои можно разбить на две группы:
- Карликовые;
- Полукарликовые.
Эти типы подвоев имеют определенные преимущества. Деревья рано вступают в период плодоношения, со временем урожая становится только больше и больше. Данное качество получило на звание “скороплодность”. Хороший урожай можно собрать уже на 3 год после посадки растения. Бывают случаи, когда дачникам самим приходится обрывать цветочки на привитых на карликовые подвои саженцах, которым еще нет и года.
Обрывать соцветия приходится, чтобы маленькие растения не теряли жизненные силы, выращивая плоды. В течение 3 лет растение крепнет, укрепляются его основные ветви, развиваются листья и корни. За небольшими деревьями легче ухаживать, с них легче собирать урожай. С карликовых и полукарликовых деревьев человек может срывать плоды, стоя на земле. Лестницу использовать не приходится. Бороться с заболеваниями и вредоносными насекомыми тоже легче.
К карликовым растения относятся яблони, достигающие высоты не больше 3 метров, а к полукарликовым – не достигающие высоты больше, чем 5 метров.
Для дачных участков лучше всего подойдут небольшие деревья, которые можно вырастить на полукарликовых и карликовых подвоях.
Вот еще некоторые преимущества клонированных подвоев:
- Урожайность у них выше, чем у обычных деревьев. С маленьких деревьев можно собрать меньше плодов, чем с больших, но мини-яблони можно размещать плотнее друг к другу, за счет чего количество урожая вырастет.
- По качеству урожай лучше. Яблоки с деревьев. которые привиты на слаборослые подвои выше по качеству. Плоды большие, яркие, а содержание питательных веществ в них повышено.
- Выращивание таких растений намного экономичнее. Затраты труда снижаются на выращивание одного килограмма яблок намного ниже.
- Благодаря карликовым растения можно значительно разнообразить сад сортами. Многим дачникам хочется иметь на одной территории несколько сортов, маленькие деревца помогут осуществить эту затею.
- Мини-яблони можно вырастить в виде самых различных фигур – конусов, пирамид и так далее. Это придаст дачному участку декоративность, поможет красиво оформить любимый уголок.
Какие недостатки есть у деревьев-карликов:
- Главный недостаток – это размещение корней близко к поверхности земли, корневая система ассиметричная и легко может ломаться.
- Иногда именно из-за этого свойства карликовым деревьям нужны подпорки.
- Корни сильно страдают, так как самый верхний слой сильнее всего сушится в жаркую погоду, да и морозы воздействуют на него особенно жестко.
- Будьте готовы, если хотите создать мини-сад из яблонь, что этим деревьям нужен более тщательный уход.
Уход за подвоем
Уход достаточно простой. Необходимо лишь время от времени поливать растение и два раза в год подкармливать. Подкормкой может служить раствор коровяка либо аммиачной селитры.
Лучшее место для выращивания подвоя яблочного – прохладное, но хорошо освещенное помещение. Можно использовать для этих целей подоконники или застекленные лоджии с южной стороны.
За десять дней до высадки начните закалять саженцы.
На несколько часов открывайте форточку на балконе либо лоджии, а за шесть дней до пересадки в почву саженец можно вынести на открытый воздух. Сажать на постоянное место росток можно сразу же. Только не забудьте полить их водой, так они удобнее извлекаются из емкостей. Сразу после высадки растения тоже нужно полить и замульчировать.
Если выращивать таким образом подвои для яблонь, то уже к концу лета они станут красивыми развитыми деревцами. Ствол достигнет такой толщины, при которой можно будет проводить прививку почки на подвой.
Посадка карликовой яблони
Помните, что место прививки черенка обязательно должно располагаться выше поверхности почвы, так как в противном случае сор перейдет на свои корни, сорт перестанет быть карликовым.
Советы по посадке:
- Для саженца характерно, что корни расположены неглубоко, поэтому постарайтесь распределить их равномерно по кругу, чтобы они не загибались и не высовывались на поверхность.
- Почва должна очень плотно прилегать к корням, пустых мест быть не должно. Для этого каждый раз, когда бросите в ямку порцию земли, слегка притопчите ногой.
- Уплотняйте больше края, а не центр.
- Вбейте кол и поместите саженец с северной стороны от колышка. Так вы предохраните его от ожогов.
- Вокруг саженца выкопайте лунку, залейте в нее воды и замульчируйте почву торфом, чтобы сохранить влагу. Даже в дождь растению необходим полив.
- Не заглубляйте в почву вставку маленького подвоя, так как он может начать гнить.
Обязательно установите какие-нибудь опоры. Лучше это делать сразу же при посадке. Деревья могут упасть и из-за погодных условий, и из-за тяжелых плоды. Установите небольшой кол либо трубку на расстоянии 15 сантиметров от дерева и привяжите к нему ствол.
Когда речь заходит о карликовых и среднерослых вегетативных подвоях для плодовых деревьев, обязательно говорят об их очевидных преимуществах. И небезосновательно: низкорослые скороплодные дают высокие урожаи качественных плодов. А о недостатках упоминают вскользь, недолговечны, требуют подвязки к опоре. О самом же существенном недостатке, как правило, умалчивают: они требуют высокой агротехники.
Подвои плодовых культур – основа для прививок
В любительском садоводстве, также как и в промышленном, основными подвоями являются либо сеянцы соответствующих культур, либо клоновые, то есть размножаемые вегетативно (черенками, горизонтальными и вертикальными отводками и т.п.) формы, придающие привитому на них сорту определенные особенности (карликовый рост, увеличение размера плодов, повышение урожайности с единицы площади и т.д.)
Размножением этих видов подвоев занимаются специализированные хозяйства или отделения в питомниках, которые выращивают их для собственных нужд и на продажу. Но продают их обычно большими партиями, тысячами штук, и садоводу-любителю, которому требуется десяток-другой, в крайнем случае, несколько сотен подвоев, приходится рассчитывать в основном на самого себя. Поэтому поговорим о самообеспечении садоводов подвоями, тем более, что в их распоряжении имеются различные способы размножения.
Для того чтобы привитое растение было здоровым и сильным, подвой должен быть хорошим. Так давайте же определимся для начала с тем, что же такое – хороший подвой?
- Во-первых, у него должна быть хорошо развитая корневая система. Именно поэтому садоводу лучше самому вырастить подвой на том месте, где предполагается в дальнейшем выращивать плодовое растение. В таком случае можно обойтись без пересадки саженца, то есть без повреждения корневой системы, которое неизбежно при выборке молодых растений из питомничка или с разводочной грядки. Если по каким-либо причинам этот вариант невозможен, то подвой вполне можно вырастить в контейнере (пакет из под молока, цветочный горшок, обрезанная полиэтиленовая бутылка). Главное, чтобы емкость контейнера была достаточно велика для полноценного развития корневой системы.
- Во-вторых, подвой должен быть здоровым, без признаков грибных и бактериальных заболеваний.
- В-третьих, нежелательны механические повреждения (впрочем, с ними можно примириться, если они не ослабляют корневую систему).
- И, в-четвертых, если подвой не выращивается сразу на постоянном месте, он не должен быть слишком толстым. Многими поколениями садоводов принято считать оптимальной толщиной для подвоя толщину карандаша. Хотя выращенный на постоянном месте подвой может иметь толщину и значительно большую – лишь бы она соответствовала толщине прививаемого черенка.
Обратимся теперь к семенным подвоям, ведь выращивание из семян – это наиболее массовый и наименее трудоемкий способ получения подвоев. Семена всех плодовых растений, выращиваемых в нашем климате, нуждаются в периоде стратификации, то есть определенное время (разное для разных пород и сортов) влажные семена должны находиться при низких положительных температурах. В различных изданиях сроки стратификации разных культур отличаются друг от друга, но в основном можно их признать следующими: яблоня – 70-100 дней, груша – 90-110 дней, алыча – 120-150, слива – 120-180, вишня и черешня – 150-180 дней.
По собственному опыту могу сказать, что оптимальным является посев непосредственно в грунт свежесобранными семенами. Такие породы, как яблоня и груша успеют пройти период необходимого охлаждения еще осенью и взойдут весной в оптимальные сроки. Семена косточковых пород, после того как температура почвы опустилась до +5…+8°С , желательно накрыть в расстил старой полиэтиленовой пленкой, а поверх нее сухим материалом – листом, торфом, опилками слоем в 15-20 см, который сверху в свою очередь надо прикрыть любым материалом, предохраняющим от намокания и сдувания ветром. Под таким укрытием семена успевают пройти положенный им от природы период охлаждения даже в бесснежные зимы с большими морозами.
Почему я предпочитаю подзимний посев? Во-первых, процесс стратификации в домашних условиях контролировать довольно сложно – нужно следить за влажностью, ворошить семена для доступа воздуха, следить, чтобы в пакетах или ящиках не появилась плесень. Все это не так просто, если вы живете в городе и стратифицируете семена в бытовом холодильнике. А во-вторых, самая большая сложность возникает весной, когда семена начинают проклевываться, и их нужно срочно помещать в условия с температурой, близкой к 0°С. А на дачу никак не выбраться. А если вы выбрались и раскопали снег – то под ним промерзшая земля, в которую емкость с семенами закопать тоже не просто. А если оставить их на поверхности почвы, то где гарантия, что через неделю снег не растает, а ночью не хватит морозец в -10…-15°С?
Ну и, в-третьих, все-таки из осеннего посева получаются более крепкие и здоровые сеянцы. При весеннем посеве стратифицированными семенами всхожесть выше (при соблюдении всех условий стратификации) и меньше вероятность потерять семена от грызунов. Но сейчас существует достаточно препаратов, при внесении которых в ничтожных количествах в посевные рядки грызуны и близко к ним не подойдут. К тому же садовод-любитель обычно высевает семена с большим запасом, так что повышение всхожести при стратификации не является для него принципиальным фактором.
При появлении всходов на посевных грядках их нужно обязательно накрыть нетканым материалом (лутрасил, агрил), так как к нежным всходам весьма неравнодушны и наши пернатые друзья. Накрывать посевы пленкой не стоит – могут сгореть. Если вы будете выращивать саженцы с последующей пересадкой, то в стадии семядольных листочков юные всходы следует распикировать. Это делается не только для того, чтобы увеличить расстояние между сеянцами и дать им возможность свободно расти и развиваться. Делается это главным образом для того, чтобы прищипнуть центральный корешок. В таком случае начинают быстро развиваться боковые корни.
В результате к осени, когда сеянцы можно будет выборочно выкапывать для зимней прививки или пересаживать в питомник для прививки весной, их компактная корневая система пострадает значительно меньше, чем в том случае, если бы она имела сильно развитый и уходящий глубоко в почву стержневой корень. Если выращивать сеянцы при схеме посадки 10х15 см и при этом замульчировать почву слоем в 5-6 см компостом, перегноем, биогумусом или просто скошенной травой, то к осени с 1 м? можно получить 50-60 первоклассных подвоев!
Если потребность в подвоях не очень большая, то в этом случае для садовода-любителя может оказаться полезным способ выращивания подвоев в контейнерах. Если нужно иметь всего полтора-два десятка подвоев, то он очень удобен.
Во второй половине февраля – начале марта можно сеять в небольшие контейнеры семена, взятые непосредственно из плодов, так как во время хранения плодов семена уже прошли стратификацию в хранилище, внутри плода. Правда, я пробовал этот способ только на семечковых культурах. Если хотите вырастить в контейнерах подвои косточковых растений, надежнее брать стратифицированные (наклюнувшиеся) семена. Контейнеры для посева не должны быть большими – вполне достаточны двухсотграммовые стаканчики, в которые в пирожковых наливают кофе. В донышке контейнера делают несколько отверстий для стока лишней воды, насыпают в него землю и сеют семена по одной штуке в горшочек. До появления всходов контейнеры держат при температуре около 20°С, а после их появления ставят на самое светлое место на подоконнике, чтобы избежать чрезмерного вытягивания сеянцев.
Идеальным местом для выращивания являются застекленный балкон или лоджия, где много света и сравнительно невысокая температура. В дальнейшем за сеянцами ухаживают так же, как за любой рассадой: подкармливают, в случае надобности пересаживают в более крупную посуду, приучают к условиям открытого грунта. В конце мая – начале июня, когда минует опасность возвратных заморозков, их окончательно переносят в сад, переваливают в контейнеры емкостью порядка полутора литров и выращивают в полутени, не забывая поливать и подкармливать полным минеральным удобрением типа «Кемира–универсал» или жидкими органическими удобрениями в соответствии с принятыми нормами (подкормки с начала июля следует прекратить).
Выращенные при таком уходе сеянцы вполне можно выборочно окулировать в конце июля, а в августе – сентябре прививать черенком. Зимовать растения оставляют прикопанными в грунт вместе с контейнером или переносят в подходящее для хранения помещение (холодная теплица, подвал и т.п.) Преимущество саженцев, выращенных таким способом, состоит в том, что при посадке на постоянное место не нарушается корневая система, саженец сразу трогается в рост, как будто родился на этом месте. И корневая система его, ни разу не потревоженная прищипками и обрывами корней, неизбежными при пересадках, развивается в соответствии с законами природы.
Выращиваем подвои для яблони, груши и других плодовых деревьев
Действительно, если в наших лучших садоводческих хозяйствах есть возможность посадить тысяч низкорослых плодовых деревьев на 1 га, подвести к каждому капельное орошение, создать полную фертикацию (обеспечить водой, питательными элементами и защитить от вредителей и болезней, проводя опрыскивание раз в сезон), сформировать деревья по типу «книп-баум», использовать безвирусный посадочный материал, то такой сад, конечно же, превзойдет все наши ожидания. Он будет плодоносить в год посадки и давать урожай высококачественных плодов тонн с 1 га.
Черенок груши.
Что ожидает эти яблони и груши на вегетативном подвое на наших дачных и приусадебных участках? Масса личинок майского жука, нерегулярные поливы и подкормки, безграмотная обрезка и т. д. В этом случае, несомненно, высокорослые деревья на семенном подвое выиграют у «карликов» по всем параметрам: и выживут, и плодоносить начнут раньше, и урожай будет выше, и вредители с болезнями не так сильно будут донимать. Возможно, картина несколько утрированна, однако довольно близка к действительности.
Чтобы объединить достоинства вегетативных и семенных подвоев и избавиться от недостатков, предлагаю способ, которым успешно пользуются некоторые садоводы.
Рис. 1. Черенок для прививки
Возьмите сеянец какого-нибудь неприхотливого сорта (например, Антоновка или Тиролька) с мощной, хорошо развитой корневой системой и привейте на него низкорослый подвой (ПБ 9, М-26, М-9).
Прививка выполняется чуть выше корневой шейки В следующий прививочный сезон на этот подвой (не ниже 20 см от предыдущей прививки) привейте интересующий вас сорт плодового дерева. В результате получится привитой саженец с интеркалярной (промежуточной) вставкой, который благодаря корневой системе будет выносливым, непритязательным, долговечным, не будет нуждаться в опоре. Благодаря вставке он приобретет низкорослость и скороплодность, урожайность будет высокой и регулярной, плоды крупноразмерными. Правда, и здесь есть недостаток — такие саженцы выращиваются долго, их себестоимость в раза выше.
Известны способы ускорения прививки со вставкой. В июле-августе в маточнике подвоев выполняют оккулировку (рис. 1), прививая на побеги интересующие сорта плодовых культур. Только оккупируют побеги в нескольких местах, через каждые В декабре нарезают подвой на черенки длиной 20— 25 см с таким расчетом, чтобы заоккулированная почка находилась в верхней части черенка подвоя, и хранят их 8 подвале.
Рис.2. Прививка подвоев
В феврале, когда растения находятся в состоянии вынужденного покоя, проводят зимнюю прививку. На заблаговременно подготовленные семенные подвои способом улучшенной копулировки прививают черенки вегетативного подвоя с заоккулированными почками (рис. 2, 3).
После двухнедельной стратификации (температура °С, относительная влажность привои высаживают в рассадник (если позволяют условия) или хранят в погребе до потепления.
Практикуется и еще более интенсивный способ прививки — с интеркалярной вставкой. В те же сроки, что и в предыдущем способе, сначала на черенки (длина вегетативного подвоя прививают методом улучшенной копулировки привой. И сразу же методом копулировки с язычком этот черенок прививают на семенной подвой (рис. 4, 5). После двухнедельной стратификации (температура °С, высокая влажность) привои высаживают в рассадник или закладывают на хранение в погреб.
Правда, эти способы тоже не идеальны в обычных условиях. Двухступенчатые прививки приживаются, но дают незначительный прирост за вегетацию. Так что товарным этот саженец никак не выглядит, требует доращивания еще один год. За один сезон их можно вырастить лишь при условии заботливого ухода. Необходимо регулярно проводить мероприятия по защите от вредителей (тля, почкоеды, мучнистая роса) и болезней, поливать и подкармливать, проводить внекорневые подкормки удобрениями и стимуляторами роста, подвязывать растения к опоре. Но «игра стоит свеч».
К этому следует добавить также, что двухступенчатая прививка (прививка с промежуточной вставкой) позволяет избежать несовместимости некоторых сортов груши (Деканка зимняя. Любимица Клаппа, Вильямс и его клоны и т. д.) и айвового подвоя.
Для этого на вегетативно размноженную айву, к примеру на ВА-29, прививают черенок (25 см) сорта груши, хорошо с ней совместимый — Кюре, Парижанка, Талгарская красавица и другие, а затем копулируют на него Оливье де Серр, Ноябрьскую или др. В дальнейшем требуется интенсивный уход за растениями в рассаднике.
По такой же схеме устраняют антипатию абрикоса и войлочной вишни. Сначала методом улучшенной копулировки прививают на вишню сливу или алычу, затем на 20 см вставку — абрикос. Однако процент приживаемости косточковых культур по сравнению с семечковыми очень низкий.
При этом отметим необычайно низкий процент приживаемости косточковых плодовых культур по сравнению с яблоней и грушей. Процесс стратификации у косточковых должен длиться три недели при температуре °С и влажности 90%. Место копулировки и привой желательно парафинировать.
Размножение подвоев и выращивание посадочного материала яблони
Создание интенсивных садов тесным образом связано с использованием слаборослых клоновых подвоев яблони, которые способствуют ускорению начала плодоношения, создают удобства по уходу за растениями, повышают продуктивность насаждений. В современных экономических условиях важно подобрать технологии размножения подвоев, позволяющие снизить затраты на их производство и обеспечить максимальный выход стандартной продукции.
Целью наших исследований являлось сравнение эффективности размножения подвоев в условиях Саратовской области различными способами: вертикальными и горизонтальными отводками, одревесневшими и зелеными черенками. Исследования в этом направлении проводились на Саратовской опытной станции садоводства. Объекты исследования — подвои 54-118 и 57-490.
Наблюдениями установлено, что при своевременном проведении всех видов работ в маточнике вертикальных отводков можно получать достаточно высокий выход подвоев. Причем, если на второй год роста продуктивность маточника составляет 55 — 107 тыс. отводков с 1га, то на 3-4 год она увеличивается в 2-3 раза и достигает 148 – 221 тыс.шт/га. Однако, доля стандартных растений при этом уменьшается с 92-93% до 60,4 – 77,4%.
Связано это с ослаблением роста растений, наблюдаемое на четвертый год после закладки маточника.
Следует отметить, что в производственных условиях продуктивность маточника вертикальных отводков существенно снижается из-за значительной изреженности плантации маточных растений, которые повреждаются и уничтожаются при механизированных обработках почвы. В наших опытах из механизированных работ по уходу за маточником вертикальных отводков (культивация, фрезерование, окучивание) не было таких, которые приводили бы к повреждению и гибели маточных кустов (отделение отводков проводили вручную). Поэтому изреженность данной плантации была минимальной, а выход отводков довольно высокий.
Значительно больший выход подвоев рассчитывали получить с маточника горизонтальных отводков, заложенного по типу «косичка». Однако этого не случилось. При выращивании подвоев данным способом в открытом грунте оказалось, что для очистки участка от сорняков мало одного парования. Необходимо применение гербицидов. В противном случае приходится проводить очень кропотливую работу по удалению сорняков из полосы клоновых подвоев шириной 45-50 см. Окучивать такую полосу также оказалось сложнее. Кроме того, из-за неравномерного роста побегов при окучивании часть их полностью засыпается землей.
Побегообразовательная способность у подвоев в «косичке» составляла всего 1-3 побега на куст, поэтому выход подвоев с маточника горизонтальных отводков оказался невысокий – около 64-75.6 тыс.шт/га. Эти растения имели небольшие размеры (высота 30-38см) и удовлетворительное окоренение (3,4-3,5 балла). Из-за неравномерного роста 22-33% укорененных растений оказались нестандартными, требующими еще одного года доращивания в школке. Подвоев пригодных для окультуривания или для посадки в первое поле питомника с 1 га маточника горизонтальных отводков получается около 50 тыс.шт.
При выращивание подвоев горизонтальными отводками в защищенном грунте получены лучшие результаты: растения в 2 раза увеличили побегообразование, в 2-2,5 раза величину прироста, в 4 раза возросла продуктивность маточника. Важно отметить, что наибольшее количество отводков в маточнике защищенного грунта было получено в год посадки – 343-415 тыс.шт/га, однако более половины их оказались нестандартными. С возрастом количество побегов в маточных кустах уменьшалось, но улучшалось их качество – стандартных подвоев получали до 255 тыс.шт/га.
При размножении одревесневшими черенками выход стандартных подвоев 54-118 и 57-490 в нашем эксперименте составил 60 и 117 тыс. штук с 1га теплиц соответственно (не превышает 19% от посаженных черенков).
Укорененные растения до осени образовывали по 14-19 корешков и хорошо росли (прирост в высоту 49-56 см). В итоге полученные подвои на 80-100% отвечали требованиям стандарта.
Значительно больше подвоев получается при их размножении зеленым черенкованием — 1,3-1,5 млн.штук с 1га теплиц. Но этот способ требует двухлетнего выращивания подвойного материала (первый год – укоренение зеленых черенков, второй год – доращивание укорененных черенков в школке). Кроме того, нашими наблюдениями установлено, что в Саратовской области продуктивность маточника зеленых черенков у подвоев 54-118 и 57-490, посаженных по схеме 180×20 см, в среднем составляет 350-400 тыс.шт/га. С учетом потерь при черенковании и доращивании растений в школке, с 1 га черенкового маточника можно получить 168 тыс. стандартных подвоев 54-118 и 177 тыс. растений подвоя 57-490.
Следует отметить, что лучшие результаты при зеленом черенковании получаются в первые годы. По мере старения маточных растений и увеличения срока эксплуатации грунта в теплицах, значительно ухудшаются приживаемость и рост укорененных черенков. Так, проведенные наблюдения показали, что приживаемость зеленых черенков, заготовленных с двухлетнего маточника, у подвоя 54-118 составляла 36,3%, а у подвоя 57- 490 — 57,5 %. У черенков, заготовленных с восьмилетнего маточника – 9,3% и 15% соответственно. При заготовке черенкового материала со старых маточных растений корней образовалось на 60-70% меньше, чем с молодых растений.
В наших опытах укореняемость черенков в первый год эксплуатации теплицы составила 85,5% у подвоя 54-118 и 88,1% — у подвоя 57-490. На шестой год эксплуатации грунта укореняемость черенков в теплицах значительно снизилась – до 49,3 – 63,8 % соответственно. Средняя величина прироста при этом уменьшилась с 13,2-18,7 см до 1,0-1,2 см.
Таким образом, сравнивая продуктивность единицы площади маточной плантации клоновых подвоев яблони при использовании различных способов размножения можно сделать вывод: больше подвоев получается при размножении горизонтальными отводками в защищенном грунте (219-228 тыс.шт/га), значительно меньше при зеленом черенковании (168-177 тыс.шт/га) и размножении вертикальными отводками (110-168 тыс.шт/га). Однако оценка экономической эффективности выращивания подвоев яблони различными способами показала, что при использовании защищенного грунта значительно возрастает себестоимость продукции и производить ее данными способами становится менее выгодно. Наибольший экономический эффект в настоящее время получается от размножения клоновых подвоев яблони вертикальными отводками.
Выращенные в маточнике подвои обычно используются либо для закладки первого поля питомника при выращивании методом окулировки, либо прививаются в зимний период и уже весной высаживаются в питомник. Для ускорения производства привитого посадочного материала представляет интерес проводить окультуривание подвоев методом окулировки уже в маточнике. Данный метод, предложенный Р.Г.Цаболовым в 1966 году, успешно применяется в южных районах страны. Окулируют наиболее рослые побеги на высоте 30-35 см от места будущего среза отводка. В октябре заокулированные отводки отделяют, сортируют и высаживают в питомник, предварительно обрезав их на 12-15 см выше привитого глазка. Весной шип над глазком удаляют секатором. К осени из привитых отводков при надлежащем уходе вырастают стандартные однолетки.
В питомнике УНПК «Агроцентр» провели испытание выращивания саженцев яблони сортов Уэлси и Беркутовское данным методом. Эти сорта окулировали в маточнике на отводки подвоев 54-118 и 57-490, толщина которых к этому моменту (III декада августа) превышала 6 мм (I вариант опыта). В наших условиях таких отводков в маточных кустах подвоя 54-118 оказалось 43,3%, а подвоя 57-490 – 47,1%.
Для сравнения одновременно проводилась окулировка на подвои 54-118 и 57-490 в ликвидном поле питомника, которые в свое время не приняли прививку и в октябре их предстояло выкапывать (II вариант опыта). Эти подвои в питомнике росли в течение 2 лет и характеризовались мощным развитием как корневой, так и надземной части (толщина штамбика в зоне окулировки 7-10 мм). Перед пересадкой во второе поле питомника эти растения также обрезались на 12-15 см выше прививки.
В III варианте опыта окулировка проводилась как обычно в I поле питомника (контроль) на подвои, высаженные по схеме 90×15см.
Окультуривание подвоев в маточнике потребовало на 15-18 % больше времени, чем окулировка в I поле питомника. Это связано с более густым и беспорядочным размещением отводков, создающим неудобства в работе.
В первых числах октября заокулированные в маточнике и ликвидном поле питомника подвои, были пересажены во II поле питомника. При этом отводки с маточника прижились на 19,2-34,1% хуже, чем с ликвидного поля питомника.
Весенняя ревизия показала, что пробудимость глазков в I варианте была минимальной – по сорту Уэлси 27,5- 28,1 %, по сорту Беркутовское – 27,7-29,4%. Наличие мощной корневой системы у подвоев во II варианте опыта, способствовало повышению пробудимости почек до 99,3-99,5% по сорту Уэлси и до 96,0-100% по сорту Беркутовское. В контрольном варианте весной тронулись в рост почти все заокулированные глазки (99-100%).
Наблюдения за ростом однолеток показали, что растения, выращиваемые по ускоренной технологии, уступают контрольному варианту более чем в два раза. Так, саженцы сорта Уэлси, заокулированные в маточнике на подвой 54-118 в конце вегетации имели высоту 50,2 см, на подвое 57-490 — 52,1 см. Однолетки сорта Беркутовское достигли в этом варианте высоты 67,1-69,1 см соответственно. Саженцы, выращиваемые по обычной технологии, имели высоту от 128,2 до 148,2 см. Клоновые подвоя яблони, заокулированные в ликвидном поле питомника, после пересадки не смогли обеспечить столь же сильного роста, что и растения в контрольном варианте: прирост однолеток сорта Уэлси на подвое 54-118 составил 63,1 см, на подвое 57-490 — 67,3 см; прирост однолеток сорта Беркутовское – 82,0 и 87,7 см соответственно. По сравнению с I вариантом, растения во втором варианте росли на 23-26% сильнее.
Существенные различия в росте сказались на выходе стандартного посадочного материала. В первом случае он составил всего 2,8-3,7 тыс.шт./га (16-19% от высаженных растений), во втором – 33,0-41,1 тыс.шт./га (48,8-57,1%) и в контроле – 60,8-67,1тыс.шт/га (86,6-90,7%).
Таким образом, данный путь ускоренного выращивания саженцев яблони на клоновых подвоях в условиях Поволжья применять нецелесообразно. Во-первых, в маточнике к окультуриванию подходит менее половины имеющихся отводков. Во-вторых, заокулированные подвои на 20-30 % хуже приживаются, у них на 70-72 % ниже пробуждаемость почек, а выросшие в течение сезона растения на 81-85% не соответсвуют требованиям стандарта и требуют доращивания. Кроме того, процесс окультуривания подвоев в маточнике менее производительный, чем в I поле питомника. Пересадка заокулированных подвоев с хорошо развитой корневой системой и большим запасом пластических веществ обеспечивает получение стандартного посадочного материала только у половины растений.
